Salame di cioccolato

Questo semplice dolce era, e rimane, uno dei miei preferiti dai miei figli.

Ingredienti
4 tuorli d'uova freschissime
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di cacao amaro in polvere
Mezzo pacco di biscotti secchi sbriciolati accuratamente
Mezzo etto di burro lasciato ammorbidire fuori frigorifero


Preparazione
Amalgamare tutti gli ingredienti in modo da ottenere un impasto di una certa consistenza, facendogli assumere la forma di un grosso salame.
Avvolgerlo nell'alluminio e metterlo nel freezer sino a che non sia diventato compatto e duro.